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Notre concept

  • Des Produits simples et naturels, synonyme de qualité gustative.
  • Des mets sans additif pour retrouver le goût, et préparés avec des produits locaux.
  • Des adaptations au jour le jour peuvent être effectuées en fonction des disponibilités.

Certains de nos fournisseurs produisent en petite quantité afin de préserver une certaine qualité, et nous pouvons donc parfois devoir nous adapter en fonction de l'approvisionnement. 

***Cette cuisine ne peut être préparée longtemps à l'avance. Selon l’affluence, la complexité de certains plats pourrait engendrer un peu d'attente.***

Toute l'équipe vous remercie de votre compréhension.

La Cuisine du Mas de Julie

 

Entrée + Plat + Dessert : 29€
Ou à la Carte

Entrées 7€

  • Salade périgourdine (+3€)
  • Foie gras maison avec son chutney figues -(+3€)
  • Gambas à la plancha et sa réduction de vinaigre de framboise à la crème
  • Duo roulé de chèvre, croquant, pignons de pin et pesto
  • Velouté de potimarron, espuma de jambon et toast jambon cru

Plats 20€

  • Poisson selon arrivage, rizotto et légumes du marché
  • Souris d'agneau de 8h et ses épices douces, pommes de terre fondantes(+2€)
  • Pièce de bœuf sauce forestière, légumes d'été, écrasé de pomme de terre et légumes
  • Assiette végétarienne  (ou végan selon demande) de saison 
  • Entrecôte de bœuf 250g( +4€ )
  • Camembert rôti 250gr et ses pommes de terre

Desserts 7€

  • Assiette de fromages
  • Fondant au chocolat et sa boule de glace
  • Café gourmand maison +2€
  • Coupe glacée +chantilly (3 boules) 
  • Tiramisu aux fruits
  • crème brûlée maison

Nouvelle carte réalisée par notre chef 



                      Nos Tapas Maison                         de retour en 2021


Nos Planches sont, en raison des évènements, transformées en planchettes individuelles et en délicieux Tapas maison   -
Très grand choix

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Allergènes ou intolérances alimentaires : Merci de le signaler à la commande de votre repas, notre chef saura vous proposer d'autres ingrédients.

Nous pouvons vous proposer un menu végétarien ou végan.

N'hésitez pas à préférer un autre accompagnement que celui de votre plat et à le mentionner lors de votre commande.

  • Gambas

  • Coktails et tapas maisonau Mas de Julie

  • Pavlova aux fruits rouges

  • La buffala à la cuillère

  • Tapas maison

Visitez nous

1 Pôle de Sainte Julie
34980 Montferrier sur Lez
Hérault, France

Horaires d'ouvertures

11h30 à 22h
Du Lundi au Samedi